專業(yè)直供電磁一大鍋一炒灶生產(chǎn)廠家24小時(shí)服務(wù)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業(yè)致力于商用廚房設(shè)備和中央廚房設(shè)備的研發(fā)、制造和銷售的企業(yè)，位于蘇州市吳中經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)尹中南路3號(hào)，主要經(jīng)營(yíng)范圍在長(zhǎng)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jīng)營(yíng)、用心服務(wù)”的企業(yè)精神及“以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)。

清理干凈商用廚房設(shè)備是每天工作中的至關(guān)重要的一項(xiàng)任務(wù)，因?yàn)閺N房里油煙很大，所以產(chǎn)生的污漬也比其他地方多，廚具經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的使用后，不管是哪個(gè)地方都會(huì)帶一點(diǎn)黏黏的感覺，那么遇到這些情況怎么辦呢？，洗碗機(jī)每天保持洗碗機(jī)內(nèi)外部的清潔，30天進(jìn)行一次內(nèi)部的除水垢，經(jīng)常檢查清潔劑及催干劑的使用情況，防止異物堵塞。

作為改革開放后開展起來(lái)的商用廚房設(shè)備職業(yè)又會(huì)有怎樣命運(yùn)以及未來(lái)呢？，商用廚房設(shè)備職業(yè)在我國(guó)歸于朝陽(yáng)職業(yè)，從上世紀(jì)80年dai開端開展，有近三十年的歷史，商用廚房設(shè)備由西方傳到我國(guó)，歸于經(jīng)用產(chǎn)品和高端消費(fèi)品，廣泛應(yīng)用于中餐、西餐、酒店、面包房、酒吧、咖啡廳、職工餐廳、學(xué)校餐廳、燒烤店、快餐店、面食館、壽司店等場(chǎng)所。

切實(shí)滿足客戶需求，持續(xù)改進(jìn)與發(fā)展”的品質(zhì)政策，積極為社會(huì)各界提供高品質(zhì)的產(chǎn)品與貼心的服務(wù)，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長(zhǎng)為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設(shè)備的企業(yè)，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問(wèn)公司的贊譽(yù)與推崇，我公司具有雄厚的技術(shù)力量及較大規(guī)模的生產(chǎn)能力。

眼看監(jiān)督部門下午就要來(lái)檢查食堂的衛(wèi)生狀況了，一想到食堂后廚洗碗間來(lái)不及清洗的幾千個(gè)餐具、地面的積水就頭疼，再想到又要花錢增加一批餐具換掉破損的餐具就心疼，還有食堂員工私底下抱怨洗碗工作難而互相推脫就煩惱，雖說(shuō)洗碗機(jī)是“外來(lái)的和尚”，但是也沒有想象中的那么“好念經(jīng)”，雖然人們對(duì)于國(guó)外品牌的洗碗機(jī)認(rèn)可度較高，但也僅僅主要停留在對(duì)品牌的認(rèn)可。

對(duì)于放置在消毒柜中的餐具除了要求瀝干以外，不可疊加在一起，而是豎直的放置在消毒柜當(dāng)中，另外消毒柜要放置在干燥通風(fēng)處，距離墻體zui好在三十厘米以上，在消毒期間非必要情況不可開門，會(huì)影響到消毒的效果，消毒柜工作時(shí)安全鎖自動(dòng)設(shè)定，就不用擔(dān)心這一點(diǎn)，在消毒結(jié)束后，等待十分鐘再取用餐具，利用余熱消毒更徹底。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuàng)新，以滿足餐飲行業(yè)的發(fā)展對(duì)廚房設(shè)備的更高要求。本著“誠(chéng)信為本、用心服務(wù)”的服務(wù)宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhì)”的公司理念，服務(wù)永遠(yuǎn)沒有終點(diǎn)的原則；愿成為您的朋友，攜手共創(chuàng)美好的明天！

為什么說(shuō)廚房設(shè)備廚具的材質(zhì)選擇不銹鋼較好呢？，一、不銹鋼廚具：不銹鋼廚具為現(xiàn)代人所推崇，在餐飲業(yè)得到越來(lái)越廣泛的應(yīng)用，廚房設(shè)備表示不僅僅是因?yàn)樗蝗菀咨P，不銹鋼廚具還具有其他許多優(yōu)點(diǎn)，比如導(dǎo)熱快、烹飪效率高;不容易磨損;節(jié)能環(huán)保造型和功能多樣，適合現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展需要;另外，從健康角度來(lái)看，不銹鋼廚具也比鋁質(zhì)廚具更穩(wěn)定，更利于人類健康。

酒店廚房設(shè)備選用電蒸箱越來(lái)越被大家認(rèn)可，許多廚師在大容量的蒸米飯、饅頭、副食時(shí)會(huì)優(yōu)先選擇電蒸箱，這是為什么呢？燃?xì)庹粝湓O(shè)備價(jià)格較高、設(shè)備占用空間面積大、設(shè)備維修量大，再一個(gè)弱點(diǎn)是，生產(chǎn)的廢氣排放對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重，因而在用汽量不大或是頻繁開啟的蒸箱使用電蒸柜較方便，操作簡(jiǎn)便：一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體、過(guò)熱及平安可靠：廚具營(yíng)行電蒸箱柜無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃料泄漏，可保證人員安全及環(huán)境綠色環(huán)保：無(wú)燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無(wú)噪音、無(wú)污染、省能源。

消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺(tái)、不銹鋼盆臺(tái)、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī)，消毒碗柜，用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫(kù)等，3、洗滌消毒設(shè)備：冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備;。