淮安油煙凈化器定制歡迎咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業(yè)致力于商用廚房設(shè)備,酒店廚房設(shè)備,不銹鋼廚房設(shè)備及中央廚房設(shè)備的研發(fā)、制造、設(shè)計(jì)、安裝為一體的企業(yè),服務(wù)于酒店整體廚房,工廠食堂,學(xué)校食堂等，主要服務(wù)長三角一帶地區(qū)。

如將排煙系統(tǒng)裝備在了一起，有利于在排氣系統(tǒng)排氣系統(tǒng)收集到的公眾的；相關(guān)爐模型進(jìn)來一起按類別，如炒爐，施粥，燉爐排放的分類，有利于與合作的切點(diǎn)關(guān)聯(lián)的過程，是酒店的切割配套操作平臺(tái)，由冷鮮操作平臺(tái)、簡易操作平臺(tái)、泳池、臺(tái)座等組成。

如何選擇廚房設(shè)備的尺寸？廚房操作臺(tái)面的高度應(yīng)該在800-850mm之間，寬度在600mm左右，油煙機(jī)與吊柜、爐灶之間需保持550-700mm的距離，依據(jù)使用者的身高來確定，在不影響操作的情況下越低越好。

不給細(xì)菌滋生的條件，二、廚具保養(yǎng)要點(diǎn)——碗碟架方便衛(wèi)生，很多人在洗完碗碟后會(huì)用抹布擦干凈，再放進(jìn)碗碟架里，可以將碗碟架包放在離水池較近的地方，一洗完順手就能放上去，沒一會(huì)水就瀝干凈了，讓自然風(fēng)把碗碟吹干才能保證碗碟的衛(wèi)生。

本公司憑借“謙虛經(jīng)營、用心服務(wù)”的企業(yè)精神及“以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)。切實(shí)滿足客戶需求，持續(xù)改進(jìn)與發(fā)展”的品質(zhì)政策，積極為社會(huì)各界提供高品質(zhì)的產(chǎn)品與貼心的服務(wù)，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設(shè)備的企業(yè)，深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽(yù)與推崇，公司具有雄厚的技術(shù)力量及較大規(guī)模的生產(chǎn)能力。

掌勺廚師的實(shí)際操作在廚房范圍和裝載平臺(tái)之間需要0，8至1，2米，間隔太小，無法回到腰部，而大型廚師需要通過，碟子的通過有一個(gè)上限，單道不能小于1，0m，雙道不能小于13m，低標(biāo)準(zhǔn)也需要控制在一個(gè)有效的范圍內(nèi)。

三、不同菜系配不同灶具，很多老板有這樣的誤區(qū)：不論自家賣什么風(fēng)味的菜品，設(shè)備都選配廣式爐灶，認(rèn)為只有這樣的配備，廚房才是先進(jìn)的，現(xiàn)在有許多經(jīng)營淮揚(yáng)菜、海派菜或者杭州菜的菜館，仍選配廣灶，著實(shí)難為了不少廚師。

公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuàng)新，以滿足餐飲行業(yè)的發(fā)展對廚房設(shè)備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wù)”的服務(wù)宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhì)”的公司理念，服務(wù)永遠(yuǎn)沒有終點(diǎn)的原則；愿成為您的朋友，攜手共創(chuàng)美好的明天！顧客是企業(yè)生存與發(fā)展的根本，我們珍惜每一次合作的機(jī)會(huì)，不斷提高自身的竟?fàn)幠芰?，?shí)現(xiàn)合作共贏的目標(biāo)。

1、廚房設(shè)計(jì)布局決定廚房建設(shè)投資，廚房設(shè)計(jì)布局確定廚房各工種、區(qū)域的面積分配，計(jì)劃并安排廚房的設(shè)施、設(shè)備，廚房設(shè)計(jì)流程合理，場地節(jié)省，設(shè)備配備先進(jìn)，操作使用方便，廚師操作既節(jié)省勞動(dòng)，又得心應(yīng)手，出品質(zhì)量和速度便有物質(zhì)保障。

操作臺(tái)一般分為水槽、爐灶、平臺(tái)，水槽一般分為兩邊，一邊洗碗，一邊洗菜，以保證衛(wèi)生條件，水槽的尺寸一般是根據(jù)櫥柜臺(tái)面尺寸來決定，抽油煙機(jī)在廚房也是很重要的廚房用具，一般使用50直徑的管道，大型的場所一般用75直徑的抽油煙機(jī)管道。

2、商用電磁爐的散熱商用電磁爐工作時(shí)機(jī)體內(nèi)部存有一定的溫度，為使商用電磁爐發(fā)揮更好的作用，并正常工作，延長其使用壽命，這部分熱量要及時(shí)的排放出去，所以盡量使商用電磁爐放置的位置有利于空氣流通及散熱，進(jìn)風(fēng)口或者出風(fēng)口處請勿堆放雜物，以免吸進(jìn)機(jī)芯內(nèi)，或者堵住散熱風(fēng)扇，影響散熱。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司主營電磁灶、開水器、燃?xì)庠睢⒄{(diào)理設(shè)備、消毒設(shè)備、蒸煮設(shè)備、不銹鋼水池、食品加工機(jī)械、排油煙凈化設(shè)備等廚具，歡迎來電咨詢。聯(lián)系人：孫經(jīng)理 電話：15051418419 郵箱：weishoubxg@163.com 地址：蘇州市吳中區(qū)臨湖鎮(zhèn)和安路1075號